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内蒙古锡林郭勒大草原,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古族牧民都有凉晒牛肉干的习俗。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解缘,出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重的牛肉凉干后捻成沫,只有十几斤重。装袋背在身上,只要有水便可冲饮。蒙古人这种独特的行军干粮成就了蒙古铁骑一日千里的行军神速。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。风干牛肉干,精选内蒙古锡林郭勒草原优质排酸牛肉为主要原料,以传统配方,先进技术制做而成,具有风味独特,味道纯正,营养丰富等特点,深受消费者的喜爱。悠扬的草原饮食文化带给您绿色的醇香,使您感受游牧民族之精华。
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摘要:       汇聚众家精品,展示草原风味。内蒙古草原*食品有限责任公司位于中国乳都内蒙古自治区首府,塞外青城呼和浩特市。是专业从事具有内蒙古民族特色食品的研制、开发、生产及销售的企业。我公司是内蒙古地区规模最大,实力雄厚的一家专门销售草原风味食品和工艺品的窗口企业。汇聚内蒙古几十个知名厂家的草原风味食品、礼品、工艺品等五大类380多个品种。有风干...
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诚信为本,厚道做人,规范经营.草原雄鹰广交天下朋友,欢迎您来内蒙古大草原做客.
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